Ayam Goreng Tulang Lunak

Ayam Goreng Tulang Lunak

Ayam Goreng Tulang Lunak

Bahan :

2 ekor ayam kampung

Bumbu halus :

10 butir bawang putih
1 sdm ketumbar
10 gr kemiri
10 gr kunyit
2 gr lengkuas
2 gr jahe

Bumbu lain :

2 btg sereh
5 lbr daun jeruk purut
30 gr garam
1 sdt chicken powder
150 ml air

Cara membuat :

1. Aduk bumbu halus dan air, tuangkan pada ayam, aduk rata, diamkan selama 30 menit hingga bumbu meresap
2. Masukkan ke dalam panci presto bersama bumbu lainnya. Masak selama 60 menit. Matikan api, biarkan hingga presto bisa dibuka. Angkat.
3. Panaskan minyak goreng jumlah banyak. Goreng ayam hingga kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan.

Baca Juga : Resep Cara membuat Bakso Sapi

Blog Bunda Koki Resep masakan terbaru dan termudah setiap hari

JANGAN LUPA MASUKAN EMAIL untuk berlangganan resep-resep terbaru GRATIS di Blog Bunda Koki.

Enter your email address:

Check Email Anda lakukan konfirmasi melalui tautan untuk segera memulai menerima resep-resep terbaru dari Blog Bunda Koki Terima kasih.

Delivered by FeedBurner